สอน โปร เกม

สอน โปร เกม

หมัก ซี่โครง หมู อบ

เตรียมซอสบาร์บีคิวโดยปิ้งพริกหวานสีแดงโดยตรงกับไฟ จนผิวด้านนอกเกรียมสนิท พักไว้ในภาชนะปิดมิดชิดเพื่อให้เปลือกพริกล่อนออกจากเนื้อ เมื่อพริกหวานเย็นสนิทแล้ว ใช้มีดลอกเปลือกพริกที่ไหม้ออก ล้างผ่านน้ำให้เศษไหม้ที่ติดอยู่ออกไป ซับให้แห้ง คว้านขั้วและไส้พริกออก หั่นเนื้อพริกเป็นชิ้นเล็กๆ 3. ทำซอสบาร์บีคิวโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกใส จากนั้นเติมพริกหวาน และกระเทียม เติมน้ำแล้วเคี่ยวจนผักสุกนุ่ม เติมเครื่องปรุงที่เหลือลงไป เคี่ยวให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นน้ำ 4. เมื่อซี่โครงหมูอบครบ 2 ชั่วโมง นำออกจากเตาอบ ปรับอุณหภูมิเตาอบเป็น 200 องศาเซลเซียส ทาซอสบาร์บีคิวให้ทั่วซี่โครงหมูที่อบสุกแล้วทั้งสองด้าน นำซี่โครงหมูเข้าเตาอบอีกครั้งโดยไม่ต้องปิดอะลูมิเนียมฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนซี่โครงหมูแห้งและซอสซึมเข้าเนื้อ นำออกจากเตา 5. จัดเสิร์ฟซี่โครงหมูบาร์บีคิวพร้อมซอสบาร์บีคิวและผักย่างตามชอบ Tips – การเติมน้ำลงในห่ออะลูมิเนียมฟอยล์ เป็นวิธีการเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเนื้อสัตว์ที่ต้องปรุงด้วยการอบเป็นเวลานานและจะต้องห่ออะลูมิเนียมฟอยล์ให้สนิท น้ำในเนื้อสัตว์จึงจะไม่ระเหยออกระหว่างอบ เนื้อที่ได้จะนุ่มและชุ่มชื้น ไม่เหนียวและแข็งกระด้าง – หากเผาเปลือกพริกหวานได้ไม่ทั่วทั้งลูก โดยเฉพาะบริเวณที่เป็นร่องของพริก สามารถใช้โบลว์ทอร์ชช่วยเผา หรือใช้มีดเฉือนเปลือกส่วนที่ไม่ไหม้ออกก็ได้ – โรยเกลือลงไประหว่างผัดหัวหอมใหญ่เล็กน้อย จะช่วยให้หัวหอมใหญ่คายน้ำออกมา และสุกนุ่มเร็วขึ้น

วิธีทำ "ซี่โครงหมูอบ" สูตรอร่อยกลมกล่อม ทำเองได้ง่ายๆ | Maggi TH

ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว ส่วนผสมและวิธีทำ ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว 1. ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 1/2 กก. 2. เกลือสมุทร 1/2 ชช. 3. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. 4. ซีอิ๊วหวาน 1 ชต. 5. น้ำมันพืช 1 ชต. 6. น้ำ 2 ถ้วย 7. ซอสปรุงรส 1/2 ชต. 8. น้ำตาลทราย 1 ชต. 9. น้ำมันหอย 3 ชต. วิธีทำซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว 1. ซี่โครงหมูล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ 2. หมักซี่โครงหมูกับเกลือ ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต. และซีอิ๊วหวาน 1/ 2 ชต. คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อพักไว้ปร ะมาณครึ่งชั่วโมง 3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร ้อน ใส่ซี่โครงหมูที่หมักลงผัดใ ห้สุกเหลืองและรัดตัว 4. ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซีอิ ๊วหวานที่เหลือ ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย 5. ปิดฝาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำ งวดและเครื่องปรุงเข้าเนื้อ ประมาณหนึ่งชั่วโมง 6. เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน ก็ควรจะมีผักซักนิดนึง ยอดคะน้าลวกหรือแครอท ตักซี่โครงหมูอบใส่จาน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ Cr. ขอบคุณภาพจาก google

  • ปวด นม ข้าง เดียว
  • อุตุฯ เปิดคลังข้อมูลขนาดใหญ่ เชื่อม GBDi ขับเคลื่อนการพยากรณ์
  • ลาย กระดาษ pdf download
  • หมัก ซี่โครง หมู อบ จ
  • Swell starbucks ราคา
  • ซี่โครงหมูอบเตาอบ - 5 สูตรง่าย ๆ
  • หมัก ซี่โครง หมู อบ ร้า
  • Power buy พิจิตร 2020
  • กางเกง jack & jones ราคา มือสอง
  • Sigma 24 70 art ราคา x
  • Sala ayutthaya ราคา

Maysylvie 7 มีนาคม 2565 ( 11:00) ถ้าพูดถึง เมนูหมู ส่วนที่อร่อยเป็นอันดับต้นๆ คงหนีไม่พ้น ซี่โครงหมู แน่นอน เราเลยนำ วิธีทำ สูตรอาหาร แจกสูตร ซี่โครงหมู อบซอสบาร์บีคิว ทำง่ายที่บ้าน อร่อยได้ ไม่ต้องใช้เตาอบ! มาฝากทุกคน ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม คลุกเคล้าซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้น ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ส่วนผสมหาไม่ยาก ใช้เวลาหมัก เวลาทำไม่นาน แต่บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ ใครชื่นชอบรสชาติบาร์บีคิว บอกเลยว่าต้องจดสูตรนี้จ้า! วิธีทำ ซี่โครงหมู ซอสบาร์บีคิว สูตรทำง่าย ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมู 500 กรัม ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ ลูกจันทร์บด 1/2 ช้อนชา ออริกาโน่ 1/2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1, 000 กรัม วิธีทำ ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บิคิว 1. เตรียมผสมซอสบาร์บิคิว เทซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง เกลือ ผงพะโล้ ออริกาโน่ ลูกจันทร์ป่น โรสแม่รี่อบแห้ง กระเทียมสับ หอมใหญ่สับละเอียด 2. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี และน้ำตาลทรายละลายดี 3.

ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว - ครัวอาหารครูชาญวิทย์

maeban 26 ก. ค. 2559 16:30 น. ถูกใจ 0 148, 954 8 92 เมนูนี้จัดว่าเป็นเมนูโปรดของคนที่ชอบซี่โครงหมูเลยค่ะ ขั้นตอนการทำที่ง่าย เนื้อซี่โครงหมูนุ่มๆ หมักกับเครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆ อบให้เกรียมนิด ๆ หน้าตาน่ากินแบบนี้ คิดว่าถูกใจคุณๆแน่นอนจ้า ส่วนผสม ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซอสแดง (ห้อยสินเจียง) น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ แบะแซ น้ำมันงา 1 1/2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ วิธีทำ 1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ 2. ผสมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม ซอสแดง น้ำตาลปี๊บ แบะแซ น้ำมันงา ซอสมะเขือเทศคนให้เข้ากัน 3. โรยพริกไทยป่น บนซี่โครงหมู ใส่ส่วนผสมข้อที่ 2 คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง 4. นำซี่โครงหมูเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-40 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟ ซี่โครงวัว, ซี่โครงหมู, เมนูอบ, ย่าง, เมนูย่าง, อบ, อาหารไทย, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์

หมัก ซี่โครง หมู อบ 1
Wednesday, 03-Aug-22 18:36:20 UTC